18 самых лучших вин из ФРАНЦИИ. Свежий Рейтинг 2023 года для ценителей

Белые

Для многих французские напитки ассоциируются исключительно с красным цветом. Однако это не совсем верно, просто белые вина менее известны широкой аудитории.

В основном, белые вина производятся в пяти известных регионах страны: Бордо, Бургундия, Долина Луары, Долина Роны и южные районы Франции.

Эти вина можно разделить на две основные категории: сухие белые и сладкие белые — десертные.

Врачи отмечают, что выбор вина может оказывать влияние на здоровье, и поэтому важно подходить к этому вопросу с умом. В 2023 году эксперты составили свежий рейтинг 18 лучших вин из Франции, который стал настоящим открытием для ценителей. Среди них выделяются как классические сорта, так и новые, интересные купажи. Врачи подчеркивают, что умеренное потребление качественного вина может быть полезным для сердечно-сосудистой системы благодаря антиоксидантам, содержащимся в красных винах. Однако они также напоминают, что чрезмерное употребление алкоголя может привести к негативным последствиям для здоровья. Поэтому, выбирая вино из нового рейтинга, важно наслаждаться им в разумных пределах и сочетать с разнообразной пищей, что поможет раскрыть все его вкусовые нюансы.

Красное&Белое какие вина брать Обязательно☝🏼😋🍷Про вино.

Domaine du Colombier, Petit Chablis (AOC)

Производится в Шабли, регионе, который был упомянут А. С. Пушкиным в его произведении «Евгений Онегин». Этот район расположен в Бургундии.

Данный образец относится к категории Пти Шабли и известен своим сложным, насыщенным ароматом и приятной кислинкой. В его основе лежит сорт винограда Шардоне.

12% алкоголя, сухое.

Вкус обладает терпкостью, но при этом остается свежим, с яркими цитрусовыми нотами.

Отлично сочетается с сырами, морепродуктами и рыбой.

Название вина	Регион	Описание
Château Lafite Rothschild 2018	Бордо, Пойяк	Элегантное, мощное, с нотами черной смородины, кедра и табака.
Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 2019	Бургундия, Кот-де-Нюи	Исключительно редкое и дорогое, с ароматами красных ягод, специй и земли.
Château Margaux 2018	Бордо, Марго	Изысканное, с тонами фиалки, черной смородины и ванили.
Château Latour 2018	Бордо, Пойяк	Мощное, с глубоким вкусом черных фруктов, графита и специй.
Château Haut-Brion 2018	Бордо, Пессак-Леоньян	Комплексное, с ароматами дыма, кожи, черной смородины и трюфеля.
Château Mouton Rothschild 2018	Бордо, Пойяк	Богатое, с нотами черной смородины, кофе и шоколада.
Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2019	Бургундия, Жевре-Шамбертен	Интенсивное, с ароматами вишни, малины и земли.
Château Cheval Blanc 2018	Бордо, Сент-Эмильон	Элегантное, с нотами красных фруктов, цветов и минералов.
Château Ausone 2018	Бордо, Сент-Эмильон	Изысканное, с ароматами красных ягод, специй и минералов.
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2019	Бургундия, Пюлиньи-Монраше	Белое, богатое, с нотами цитрусовых, орехов и минералов.
Château d’Yquem 2019	Бордо, Сотерн	Сладкое, с ароматами абрикоса, меда и апельсиновой цедры.
Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru 2019	Бургундия, Пернан-Вержлесс	Белое, мощное, с нотами лимона, миндаля и минералов.
E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2019	Рона, Кот-Роти	Мощное, с ароматами черных фруктов, перца и оливок.
Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru 2019	Бургундия, Шамболь-Мюзиньи	Элегантное, с нотами красных ягод, фиалки и специй.
Château La Mission Haut-Brion 2018	Бордо, Пессак-Леоньян	Мощное, с ароматами черной смородины, табака и земли.
Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2020	Бургундия, Шабли	Белое, свежее, с нотами цитрусовых, яблока и минералов.
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2020	Луара, Вувре	Белое, сухое, с нотами айвы, меда и минералов.
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2019	Эльзас, Танн	Белое, сложное, с нотами цитрусовых, персика и минералов.

Vouvray (AOC), 1945

Уникальное винтажное вино 1945 года из знаменитого региона Вувре, расположенного в живописной Долине Луары. Эта местность навсегда ассоциируется с легендарной Жанной д’Арк. Вино производится из сорта Шенен Блан.

В Вувре создают не только сухие белые вина, но и игристые, полусладкие и сладкие варианты. Средний срок выдержки составляет около 5 лет, однако некоторые винтажные образцы могут храниться в погребах десятилетиями, улучшая свои качества с течением времени.

Алкогольное содержание — 12,5 градусов, вино сухое.

Аромат этого вина насыщен цветочными нотами, а его вкус отличается терпкостью и свежестью, завершаясь фруктовым послевкусием.

Идеально сочетается с:

• сырами;
• морепродуктами;
• блюдами из птицы.

Читайте: 24 лучших вина из Грузии

В 2023 году эксперты и любители вина вновь обратили внимание на лучшие французские вина, составив свежий рейтинг, который вызвал бурные обсуждения. Среди фаворитов оказались классические Bordeaux и изысканные Burgundy, которые продолжают восхищать своей глубиной и сложностью. Многие отмечают, что Château Margaux и Domaine de la Romanée-Conti остаются непревзойденными образцами, способными удивить даже самых искушенных ценителей.

Однако не менее интересными стали новые открытия из менее известных регионов, таких как Лангедок и Прованс, где производители экспериментируют с местными сортами винограда. Виноделы подчеркивают, что качество вина зависит не только от терруара, но и от страсти, с которой они подходят к своему делу. В результате, многие отмечают, что даже недорогие вина из этих регионов могут удивить своим вкусом и ароматом.

Обсуждения о лучших винах Франции продолжаются, и каждый год открываются новые горизонты, что делает этот рейтинг особенно актуальным для всех, кто ценит искусство виноделия.

Как выбрать вино из Франции и не потратить состояние?

Pierre Sparr Pinot Gris Grand Mambourg Alsace Grand Cru, 2016 (AOC)

Для истинных ценителей слово “Эльзас” имеет особое значение. Гурманы утверждают, что белые вина из Эльзаса — это настоящие произведения искусства.

Эльзас — это живописный регион Франции, расположенный на границе с Германией и Швейцарией. Здесь преобладают гористые ландшафты. Основным сортом винограда, используемым для производства, является Пино Гри. Вино Pierre Sparr Pinot Gris Grand Mambourg Alsace Grand Cru 2016 проходит выдержку не менее 8 месяцев перед розливом в бутылки.

13% алкоголя, полусладкое.

Это вино обладает легким и изысканным ароматом яблок и груш, дополненным нотами меда и трав, а также ярким вкусом с легкой кислинкой и послевкусием лесных орехов.

Отлично сочетается с холодными закусками, рыбой, птицей, а также морепродуктами, приготовленными на гриле или барбекю.

«Belemnita» Blanc de Blancs Grand Cru Brut от Philippe Gonet

Изготавливается из сорта Шардоне в шампанском доме Филипп Гоне, который начал свою деятельность в 1830 году. Этот дом известен своими чистыми органическими методами выращивания и обработки винограда.

Перед тем как поступить в продажу, бутылки выдерживаются в подвалах не менее пяти лет, что позволяет достичь эталонного качества продукции.

12 градусов, брют (сухое).

Шампанское имеет золотистый цвет, а его пузырьки поднимаются вверх, словно тончайшие золотые нити. Вкус теплый, с нотами ванили, а аромат сочетает в себе акценты акации, меда и орехов.

Идеально подходит к:

• морепродуктам;
• десертам.

Отлично красное вино из КБ за 629₽

Clos du Bourg Premiere Trie Vouvray 2006 (AOC)

Сладкое вино от Domaine Huet (Домен Уэ) — это настоящий шедевр, который производится с начала XX века. Виноградники этой знаменитой компании расположены в живописной долине реки Луары.

Вино изготовлено из сорта Шенен Блан, который растет в регионе Вувр, и относится к урожаю 2006 года. С течением времени его характеристики лишь улучшаются.

Содержание алкоголя составляет 12,5%, и это сладкое вино обладает выдающимися качествами.

Благодаря выдержке, оно отличается глубоким и насыщенным вкусом, в котором можно уловить ноты айвы, цветочных ароматов и тропических фруктов, а также обладает удивительно долгим послевкусием.

Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, блюдами из птицы или фруктовыми десертами.

Tariquet Classic (VdP)

Вино представлено в двух вариантах: сухом и полусухом. Хотя по классификации оно не попадает в две высшие категории, на протяжении последних десяти лет стабильно занимает лидирующие позиции в рейтингах страны.

Производство осуществляется путем смешивания четырех сортов: основными являются Уни Блан и Гро Мансенг, а дополнительно используются Совиньон Блан и Коломбар.

Винодельня Tariquet существует уже более ста лет и расположена в провинции Арманьяк. Она регулярно получает награды и известна своим уникальным подходом к виноделию.

Алкогольное содержание — 10,5 градусов, доступно в сухом или полусухом варианте.

Вино обладает свежим и ярким вкусом с травяными нотками и легкой кислинкой, а его аромат цветочный с цитрусовыми акцентами.

Идеально сочетается с:

• морской рыбой;
• морепродуктами;
• сырами;
• уткой или дичью.

Читайте: 28 видов сыров

Красные

Наибольшую известность в России имеют вина из регионов Бордо и Бургундия. Однако не стоит забывать и о продукции из Долины Луары, Руссильона, а также о вариантах с ягодными нотами из Лангедока, которые также пользуются популярностью среди ценителей.

Château Margaux (AOC)

Легенда. И это не просто слова:

• именно это вино занимает почетное место в списке лучших во Франции, составленном Наполеоном;
• именно оно было любимым напитком Эрнеста Хемингуэя;
• именно оно стало частью культового фильма «Молчание ягнят»;
• и его имя встречается в произведениях знаменитого писателя Харуки Мураками;
• упоминания о нем также регулярно появляются в современных фильмах.

Château Margaux — это винодельня с богатой историей, начавшейся в 1810 году.

Особое внимание стоит уделить ценовому диапазону, который значительно колеблется в зависимости от года сбора урожая. Например, вино урожая 1900 года оценивается более чем в 15000 долларов, в то время как бутылку 1976 года можно приобрести всего за 300 долларов. Вино традиционно изготавливается из четырех сортов винограда, пропорции которых тщательно выверены на протяжении времени.

12% алкоголя, сухое.

Вкус этого вина раскрывается постепенно. Знатоки описывают его как парфюм: верхняя нота — черная смородина, нота сердца — с легким оттенком фиалки, а шлейф — привкус ванили с ароматом крепкого дуба.

Это вино прекрасно сочетается с красным мясом и дичью.

Chateau Lynch Bages, Pauillac (AOC)

С маркировкой, подтверждающей высший стандарт качества. Изготавливается в Бордо, в регионе Медок, в коммуне Пойяк на заводе Шато Линч Баж.

Состав включает четыре сорта винограда, среди которых доминирует знаменитый Каберне Совиньон. Вино обладает плотной текстурой и необычным фиолетовым оттенком. Ежегодно выпускается свыше 20 тысяч бутылок, и с течением времени его насыщенность только увеличивается.

13 градусов, сухое.

Вкус этого вина отличается сложностью — в нем можно уловить ароматы черной смородины, кедра, кофе, шоколада и лесных ягод.

Идеально сочетается с:

• мясными паштетами;
• горячими вторыми блюдами.

Chateau Pape-Clement (AOC)

Еще один выдающийся представитель региона Бордо — Шато Пап Климан, которое является одной из старейших виноделен, основанной в XIII веке.

Вино производится из трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. По мнению экспертов, оно действительно «ВЕЛИКОЕ». После розлива в бутылки его вкус продолжает развиваться на протяжении 30 лет.

Алкоголь — 14,5%, вино сухое.

Шато Пап Климан обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками. В аромате преобладают ноты черных ягод, натурального кофе и пряностей, а также богатый букет с дымными акцентами, благородным табаком и черникой.

Это вино прекрасно сочетается с пикантными сырами и дичью.

Domaine Matassa, «Cuvee Romanissa» (AOC)

Яркий представитель современного виноделия. Винодельня Домани Матасса была основана в 2001 году в живописном регионе Руссильон.

Вино изготавливается из двух сортов: Ледонер Пелю и Кариньяно. Урожай собирается вручную, затем гроздья вымачиваются и давятся традиционным способом — ногами.

После этого вино выдерживается в бочках почти два года. После розлива оно может храниться не менее 10 лет.

Содержание алкоголя составляет 11 градусов, вино сухое.

Его отличает цветочный букет, а также нотки леденцов и красных ягод, с преобладанием вишни, что создает долгое и насыщенное послевкусие.

Идеально сочетается с:

• телятиной;
• ягнятиной;
• курицей;
• грибами.

Domaine de la Romanee-Conti Saint-Vivant, 2009 (AOC)

Одно из самых известных вин из Бургундии — это, безусловно, продукция завода Домани де ля Романи-Конти. Все вина, произведенные здесь, отличаются высокой ценой и считаются «ВЕЛИКИМИ».

По мнению знатоков, бургундские вина не поддаются мгновенной любви; их необходимо понять и заслужить, чтобы по-настоящему оценить, так как они обладают невероятно сложным вкусом.

Сен-Виван был создан в 2009 году из сорта Пино Нуар. Интересно, что, по мнению экспертов, несмотря на его великолепный вкус в настоящее время, полное раскрытие аромата произойдет только к 2049 году.

13% алкоголя, сухое.

Вино наполнено мятными нотами, спелыми лесными ягодами и карамельной сладостью, а его аромат имеет цветочные оттенки и яркое, насыщенное послевкусие.

Отлично сочетается с острыми сырами и дичью.

Domaine De Chevalier Rouge, 2008 (AOC)

Вино из региона Бордо стало лидером среди доступных вариантов этого района.

Домен де Шевалье имеет свои корни, уходящие в XVIII век, и уже более полувека его производством занимается одна семья — Бернаров.

В состав Домен де Шевалье входят четыре сорта винограда: Кабернэ Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Уникальность этого вина заключается в том, что ягоды собираются только с лоз, возраст которых превышает 25 лет.

Алкоголь 13,5 градусов, сухое.

Вино отличается свежим и утонченным вкусом с нотами красных фруктов, а его аромат наполнен дымными акцентами и цветочными оттенками.

С чем лучше всего сочетать:

• дичь;
• жареное мясо.

Розовые

За пределами Франции о них, возможно, знают не так много. Однако сами французы высоко их ценят, особенно выделяя розовые вина из Прованса, к которым у них особая привязанность.

Miraval Rose Cotes de Provence (AOC)

Одно из лучших розовых вин из Прованса, удостоенное высшей оценки качества. С 1982 года оно неизменно занимает лидирующие позиции в рейтингах.

Шато Мираваль представляет собой более 500 гектаров виноградников, оливковых рощ и горных лесов. Уникальный климат региона с резкими перепадами температур между днем и ночью положительно влияет на вкус винограда.

Мираваль Роз изготовлено из пяти сортов винограда. Оно не имеет ограничений по сроку хранения, при условии соблюдения необходимых условий.

13% алкоголя, сухое.

Вино обладает красивым розовым оттенком, свежим вкусом с нотами цитрусовых и восточных пряностей, а его аромат сочетает фруктовые и цветочные ноты.

Идеально подходит к барбекю, рыбе, птице, морепродуктам и фруктам.

Domaines Ott By Ott Rose (AOC)

Родом из Прованса, Домани Отт представляет собой не одну, а несколько винодельческих хозяйств, объединённых в единую компанию. Эти хозяйства расположены в различных регионах и занимаются выращиванием разнообразных сортов винограда.

Такой подход позволяет раскрывать уникальные характеристики каждого сорта, а затем объединять их в гармоничное целое. Владельцы используют этот метод, чтобы удивлять как местных жителей, так и иностранных гостей.

Отт Розе предлагается в стильной бутылке, напоминающей древнюю амфору, что, по замыслу создателей, отсылает к богатой истории виноделия. Вино представляет собой купаж из четырёх сортов.

13 градусов, сухое.

Имеет необычный лососевый оттенок и аромат тропических фруктов — манго, маракуйи и персика. Вкус нежный, с травяным послевкусием.

Сочетается с:

• уткой;
• дикой птицей;
• бараниной;
• рыбой.

Читайте: виды рыбы — ТОП-12

Marsannay Rose (AOC)

Розовая легенда Бургундии от Domaine Bruno Clair. Этот винный напиток изготавливается исключительно из сорта Пино Нуар.

Бруно Клэр, основатель винодельни, является прямым потомком бургундских мастеров, которые работали в этом регионе на протяжении многих лет. В 1979 году он основал свою собственную винодельню, и сегодня продукция, которую он создает, пользуется высоким спросом.

Винодельня известна своей сложной и инновационной технологией производства. Ягоды собираются исключительно вручную, и только с лоз, возраст которых составляет от 25 до 70 лет. Весь процесс проходит под внимательным контролем.

13% алкоголя, сухое.

Вино обладает глубоким розовым оттенком, с ароматом красных ягод и продолжительным фруктовым послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами из свинины и птицы.

Chateau de Champteloup Cabernet d’Anjou, 2018 (AOC)

Шато де Шамтелу — это выдающийся образец из живописной Долины Луары. Данное поместье принадлежит группе компаний Grands Chais de France (GCF), основанной в конце XX века.

На сегодняшний день GCF является одним из ведущих производителей во Франции по объему продаж. Винодельня владеет виноградниками не только в этом регионе, но и за его пределами.

Каберне Данжу изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, собранного в Долине Луары.

Алкоголь: 11,5 градусов, полусухое.

Этот вино обладает удивительным ароматом клубники с легкими цитрусовыми нотами. В послевкусии можно уловить оттенки персика, малины и вишни. На вкус оно свежее, утонченное и прекрасно сбалансированное.

Идеально сочетается с:

• фруктами;
• десертами.

Читайте: Топ-28 экзотических фруктов

Chemin des Papes Rose, Cotes du Rhone, 2018 (AOC)

Представитель, родом из Долины Рона. Это доступное по цене вино, но его стоимость не умаляет его великолепного вкуса, что подтверждается высоким стандартом качества.

Шеман де Пап также входит в состав группы GCF. Вино производится из четырех сортов винограда, которые растут в условиях средиземноморского климата.

13 оборотов, сухое.

Вино обладает нежным розовым оттенком, ароматом средиземноморских трав и белых цветов. Оно свежее, мягкое, с фруктовой кислинкой, а в послевкусии ощущаются нотки персика и клубники.

Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Chateau La Tour de L’Eveque, «Petale de Rose», 2018 (AOC)

Замыкает наш рейтинг. Из Прованса. Это вино заслужило репутацию революционного, изменившего восприятие розовых напитков с легкомысленного на достойное.

Уникальность Петаль де Роз заключается не только в использовании восьми сортов винограда. Важным аспектом является также высокая экологическая оценка виноградников во Франции.

Для обработки земли под лозы здесь применяются лошади, а в качестве удобрений используются исключительно натуральные компоненты. Землю обогащают, засевая ее злаковыми культурами.

13,5 градусов, сухое.

Вино обладает светло-розовым цветом, сладковатым ароматом клубники, вишни и засахаренных цветов, а во вкусе можно уловить ноты красной смородины, ванили, легкую горечь перца и очень мягкое послевкусие.

Отлично сочетается с:

• нежной рыбой;
• морепродуктами;
• рыбными суфле.

Читайте: Топ-28 турецких сладостей

Вопрос-ответ

Какое вино лучше всего покупать во Франции?

Вино №1 в списке «100 лучших вин Франции» родом из Эльзаса, но это не рислинг. И даже не белое. Albert Mann Pinot Noir Alsace Grand Cru Hengst Grand H удостоено высших наград за свою невероятную глубину, изысканность и точность вкуса. При этом его цена в десять раз ниже, чем у сопоставимого красного бургундского вина категории «гран крю».

Какие 10 лучших вин мира по версии Wine Spectator?

На момент октября 2023 года список лучших вин мира по версии Wine Spectator может варьироваться, так как он обновляется ежегодно. Однако, в последние годы в него часто входят такие вина, как Château Mouton Rothschild, Domaine de la Romanée-Conti, Screaming Eagle и другие высококачественные вина из известных винодельческих регионов, таких как Бордо, Бургундия и Калифорния. Для актуального списка рекомендуется обратиться к последнему выпуску Wine Spectator.

Назовите пять самых известных винных брендов Франции. ?

Самое известное вино Франции, несомненно, Château Lafite Rothschild. Это престижное бордосское вино из региона Медок, известное своим исключительным качеством и высокой ценой. Среди других известных французских вин — Château Margaux, Château Latour и Château Haut-Brion.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как выбрать вино, ознакомьтесь с его регионом производства. Франция славится разнообразием винодельческих регионов, таких как Бордо, Бургундия и Шампань, и каждое из них предлагает уникальные сорта и стили вин.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на год урожая. Вино может значительно различаться по качеству в зависимости от года, поэтому стоит изучить информацию о лучших урожаях для каждого конкретного сорта.

СОВЕТ №3

Не бойтесь экспериментировать с сочетаниями. Французские вина отлично сочетаются с различными блюдами, поэтому попробуйте разные комбинации, чтобы найти идеальное сочетание для вашего стола.

СОВЕТ №4

Посетите винодельни и дегустации. Это не только увлекательный опыт, но и возможность узнать больше о процессе производства вина и попробовать образцы, которые могут не быть доступны в магазинах.